Eine validierte Technologie für eine >5-log (> 100'000 fache) Reduktion der bakteriellen Belastung

Eine validierte Technologie für eine >5-log (> 100'000 fache) Reduktion der bakteriellen Belastung

  • Eine Investition in eine Napasol-Anlage bedeutet die Integration eines validierten mikrobakteriologischen Entkeimungsprozesses in Ihr Produktionsumfeld.
  • In einer Zusammenarbeit mit Behörden und einem zertifizierten unabhängigen Labor unterstützen wir unsere Kunden bei der mikrobiologischen Validierung der Anlage.
  • Nur ein vollständig dokumentiertes Verfahren befriedigt die rechtlichen Herausforderungen, mit welchen die Lebensmittelindustrie heute konfrontiert ist.

Sattdampf: Das effizienteste Mittel zum Abtöten von Bakterien

  • Das Napasol Prozessleitsystem ermöglicht die präzise Steuerung und Überwachung aller kritischen Parameter während des gesamten Prozesses.
  • Die Kombination von Vakuum und trockenem Sattdampf im Autoklaven ist sehr effizient, bei präzise kontrollierten Temperatur- und Druckbedingungen.
  • Im Gegensatz zu Dampfbehandlungen bei Umgebungsdruck ist ein Trocknungsschritt beim Napasol-Verfahren nicht erforderlich.

Massgeschneiderte Lösungen für Ihre spezifischen Bedürfnisse

  • Um sich Ihren konkreten Bedürfnissen optimal anzupassen, bietet Napasol massgeschneiderte Lösungen, welche sich an der lokal vorhandenen Infrastruktur und technischen Einrichtungen orientieren.
  • Durch die Integrierung von bestehender Infrastruktur (Dampf, Druckluft, Kühlwasser) können in vielen Fällen die Investitionskosten gesenkt werden.
  • Die Napasol Systemen decken ein breites Spektrum an Kapazitäten von 200 - 15'000 Kg/Stunde ab. 

Niedrige Betriebskosten

  • Napasol ist um die Umwelt bedacht: Geschlossener Kühlwasserkreislauf, Recycling von Kondensat und die thermische Behandlung in einer isolierten Kammer reduzieren den Energie- und Wasserbedarf auf ein Minimum.
  • Eine limitierte Anzahl an beweglichen Teilen reduziert die Wartungskosten. Eine jährliches präventives Wartungsprogramm der Anlage garantiert die optimale technische Verfügbarkeit über die Zeit.