Napasol Pasteurisierungslösungen für Trockenfrüchte

Trockenfrüchte können in Kunstoff-Gebinden behandelt werden wie sie in dieser Industrie üblich sind. Die Pasteurisierung von Produkten mit relativ hohem Feuchtigkeitsgehalt in verschlossenen Beuteln ist ebenfalls möglich. 

 

NAPASOL's Sattdampf-Entkeimungsverfahren ermöglicht die effiziente Reduktion von Schimmel und Hefe zu den besten Industrie-Standards. Das Risiko von Karamellisierung der Fruchtzucker kann dank verhältnismässig niedrigen Temperaturen vermieden werden. Jeglicher Insektenbefall kann nachhaltig eliminiert werden, einschliesslich die Denaturierung von Insekteneiern.