Napasol est une entreprise spécialisée dans les technologies de la sécurité alimentaire, qui a développé des procédés naturels et compétitifs pour maitriser les risques de contamination. Les technologies développées par l’entreprise comprennent entre autre la pasteurisation combinant vapeur saturée et basse pression (sous vide), et un biocide naturel généré par électrolyse.
La direction de l’entreprise apporte ses compétences dans les domaines de la science, de la nutrition, de la technologie alimentaire, dans les process alimentaire, dans les équipements industriels, et dans le développement des entreprises. La veille technologique est assurée par notre participation a l’ INC (International Nut and Dried Fruit Foundation). Dr. Cameon Ivarsson est membre du comité scientifique de l ‘INC permettant à l’entreprise d’être informé et acteur dans les domaines de santé public, de la nutrition, de la sécurité alimentaire et les statistique globales concernant les Noix, les fruits a coques et les Fruit Sec. Par le biais de ce comité Dr. Ivarsson participe au dialogue avec les autorités réglementaires particulièrement en ce qui concerne les entraves au commerce international et les standards de qualité.
Napasol est aussi membre d’ ASTA-The Americain Spice Trade Association- permettant à l’entreprise de rester à jour sur les matières de sécurité alimentaire des épices et d’assurer une veille réglementaire sur le commerce mondial de cette industrie
Suite à ses études de Business Administration à l’Université de St. Gall, en Suisse, Dieter Kundig a rejoint Buhler AG, la plus grande entreprise de technologie alimentaire Suisse, dans laquelle il a rapidement pris la tête du département des finances en Espagne, avant de présider la division Sud américaine du groupe. En 1990 Mr. Kundig est retourné en Suisse pour fonder et gérer un groupe agroalimentaire qui a développée avec succès des entreprises dans le secteur du soja et des céréales prêt a consommer. Ses activités dans diverses régions du monde lui apportent une expertise portant sur les défis et les opportunités qui se présentent tout au long de la chaine alimentaire. Son intérêt pour la sécurité alimentaire l’ont amener à fonder l’entreprise NAPASOL, auquel il apporte ses connaissances et son expérience d’équipementier industriel et son réseau global de contacts dans le monde agro alimentaire.
Dr. Ivarsson a obtenu sont Doctorat à l’Université de Lausanne en Suisse, avant de faire un Post Doc au Primate Research Center de l’Université de Washington, à Seattle aux Etats Unis. Dr. Ivarsson a ensuite fondé une entreprise d’alimentation pour bébé: Starting Right Baby Foods. L’opportunité de prendre un poste de responsabilité dans une industrie céréalière a amené Dr. Ivarsson et sa famille à déménager en France en 1991. Elle y assume des responsabilités dans la production, l’assurance qualité, le marketing et la vente, et occupera le poste de Directeur General de 2002 à 2003. En rejoignant Napasol Dr. Ivarsson apporte des compétences techniques et scientifiques à une entreprise au cœur des enjeux de la sécurité alimentaire et qui a besoin de connaissances dans le domaine des technologies de production, de la qualité des produits et de la réglementation. Dr. Ivarsson est membre du Comité Scientifique du International Nut and Dried Fruit Council (INC) et elle est particulièrement active dans le domaine de la réglementation de la sécurité alimentaire.
M Parise Associates (MPA) a été fondé par Mike Parise, qui a plus de 20 ans d’expérience dans les technologies de production et d’emballage en tant que représentant d’équipementiers. Travaillant avec Myer Industries (production et d’emballage), BEST (triage optique) et NAPASOL (pasteurisation) il apporte à ses clients ses connaissances dans le domaine de l’industrie alimentaire. Mike est donc bien plus qu’un vendeur, il vous proposera les options les mieux adaptés à vos besoins avec efficacité, honnêteté et le plus haut niveau de professionnalisme.